“这同样是一道上班族的快手菜，简单味美。”
食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡的做法步骤
-
1鸡块洗净备用。呵呵，这个鸡块源于同事送的一只庄河大骨鸡，被我剁的块大了些。 -
2锅内烧开水，放入料酒、大料、葱姜，鸡块焯水 -
3将焯水完毕的鸡块放入容器（我直接放电压力锅内胆里），依次加入葱段、姜片、花椒、干辣椒、料酒、大料、生抽拌匀。（其中花椒干辣椒多放，生抽多倒，免去放盐），腌制3个小时后，用电压力锅蒸肉功能，蒸13分钟即可。 -
4此菜麻辣味足，很下饭的。
小窍门
1、我一般都早晨将鸡块腌制好放冰箱，晚上回来直接做。
2、此菜全程不需填油加水，原汁原味好味道。
2、此菜全程不需填油加水，原汁原味好味道。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 电压力锅蛋糕
- 椒麻虎皮鸡爪
- 【百合薏米汤】
- 尖椒炒卤水猪大肠
- 褡裢火烧
- 笔管鱼炖豆腐
- 玉米面蒸野菜
- 扬州炒饭
- 香葱榨菜煎蛋
- 酸菜鹅血土豆汤
- 假炒蛋---面粉+鸡蛋+油渣馅
- 美味简单的早餐-韭菜鸡蛋煎饼
- 小咯扎炒韭菜
- 小炒香干腊肉
- 焖鲅鱼
- 油豆腐蒸米粉肉
- 水果曲奇小点
- 一口一个【脆皮薯球】
- 香甜菠萝酱
- 蛋挞-----------------孩子的最爱
- 【原味小排包】--- 周末带着孩子观春色
- 正宗港式丝袜奶茶
- 羊肉烩面
- 孜然鸡胗
- 酸甜鱼
- straw vote
- stray
- stray animal
- streak
- streaker
- streak gonads
- streak of lightning
- streaky
- stream
- streamer
- streaming
- streamline
- streamlined
- streamlining
- stream of air
- 悲秋（宋·黄庭坚）
- 悲秋（明·孙承恩）
- 悲秋（明·张家玉）
- 悲秋（明·朱诚泳）
- 悲秋（明·祝允明）
- 悲秋（清·戴亨）
- 悲秋（清·戴亨）
- 悲秋（清·钱曾）
- 悲秋［并序］ 民国十四年秋苏鲁战争因而起（近现代·刘凤梧）
- 悲笳四拍（元·赵鸾鸾）
- 悲笳篇（明·邓云霄）
- 悲管孺人（明·张弼）
- 悲纨扇（唐·韦应物）
- 悲纳铁（唐·张祜）
- 悲老宫人（唐·刘得仁）
- 左岸右岸(故事法国文学)
- 山西大学百年建筑/山西大学建校120周年学术文库
- 湘军(上中下)
- 编程基础--C语言学习指导与实训
- 黄金比例(精)
- 新疆石窟艺术(精)/常书鸿全集
- 傅译传记五种
- 我们的故乡都在冥王星
- 给孩子的诗与歌(精)/中国绘
- 可爱的中国+多余的话(全2册)
- 药用植物学实验指导
- 书琐记
- 郦波评点传习录
- 尼尔斯骑鹅旅行记(上下权威全译典藏版)/百部最伟大文学作品青少年成长必读丛书
- 小怪兽阿蒙图画故事书(全10册)