“春天来了，天气好，人的味口也好，春天最适合做点心外面踏春了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
空炸鸡排的做法步骤
-
1猪排清洗干净 -
2然后拿锤子敲打
-
3正反面敲打好的猪排
-
4加入料酒
-
5加入生抽
-
6加入五香粉
-
7盐及姜粉
-
8加入腌肉料抓匀腌一上午
-
9腌好的拿出来沾上淀粉
-
10在沾上鸡蛋液
-
11最后沾上面包糠
-
12全部弄好的放炸锅里
-
13200度炸20分钟，炸到15分钟翻个面
-
14做好的
-
15切成小块吃
-
16这样也可以打包代出门吃哦
小窍门
猪排敲打薄腌的时候更容易入味
我用的是空气炸锅要200度18-20分钟就行了
炸的时候中间记得翻个面
我用的是空气炸锅要200度18-20分钟就行了
炸的时候中间记得翻个面
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
小吃
家常菜