食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁鲅鱼的做法步骤
-
1鲅鱼收拾干净切段 -
2锅里多放些油，中小火把鱼煎至两面金黄 -
3盛出备用 -
4葱姜切丝，蒜拍扁 -
5番茄酱、生抽、醋、白糖和适量清水搅拌调成汁 -
6锅中加少许油，下葱姜蒜花椒爆香，我还放了一个辣椒 -
7加入调好的调料汁 -
8把煎好的鱼放进去，汤汁基本和鱼持平即可。大火烧开转中小火炖一会，待汤汁浓稠时，大火收一下汁即可，不用全部收干，吃的时候蘸着吃会更香 -
9成品欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
儿童
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
本帮菜
午餐
- 油焖春笋
- 豆瓣炒饭便当
- 亚麻籽油葱香面包咸布丁
- 火腿香菇萝卜汤
- 红烧肉
- 木耳炒蛋
- 萝卜烧大鹅
- 艾叶鸡蛋煎饼
- 米饭杀手【黄贡椒炒肉】
- 爽口美味【上汤萝卜丝】
- 牛肉意大利螺丝粉
- 肉末茄子
- 葡式蛋挞
- 酸菜炖排骨
- 黄金南瓜饼
- 正宗盱眙十三香龙虾做法
- 家用快速生豆芽法
- 素馅不素
- 芋圆
- 海鲜焖子
- 家庭版自制披萨
- 奶油奶酪司康
- 饭扫光拌面
- 红糖芝麻糊元宵
- 红糖鸡蛋玉米饼
- lacrosse footwear
- lacrosse stick
- lactic acid
- ladder capital
- ladder diagram
- ladder game
- ladder stitch
- ladder truck
- lady baby
- ladybird books
- ladybirds bar
- ladybirds font
- lady boss
- lady box
- ladyboy CHINA
- 云弟风儿过访四首（当代·陈忠平）
- 云心演绎徐志摩诗偶然（当代·陈忠平）
- 云心遣示雨凉古句用旧韵再次奉答（宋·萧立之）
- 云思（宋·叶茵）
- 云思（宋·胡仲弓）
- 云我轩（明·倪谦）
- 云房寺（明·杨慎）
- 云护（宋·许月卿）
- 云掩半月（宋·朱淑真）
- 云掩月 其一（宋·詹初）
- 云掩月 其二（宋·詹初）
- 云散（唐·韦庄）
- 云文阁为邹伯常赋（元末明初·陈基）
- 云文阁（元·张仲深）
- 云景画（明·朱诚泳）
- 西夏纪事本末(精)/浙江文丛
- 公安机关办理行政案件程序规定释义与实务指南
- 阿兰的战争(共3册)
- 中西医结合骨伤科临床手册/中西医结合诊疗手册系列丛书
- 污染与恢复生态学(研究生教育十二五规划教材)
- 空间物理学进展(第5卷)(精)
- 高阶停歇机构设计原理
- 现代热力学(第二定律的一种新表述)
- 林浩然文集(下卷)(精)/中国工程院院士文集
- 四川省铅锌矿成矿规律及资源评价(精)/四川省矿产资源潜力评价项目系列丛书
- 四川省攀西地区钒钛磁铁矿(精)/四川省矿产资源潜力评价项目系列丛书
- 重庆大巴山国家级自然保护区生物多样性(精)/大巴山系列/生物多样性优先保护区丛书
- 预防医学(普通医药院校创新型系列教材)
- 魔晶猎人(3黑暗催化场的秘密)
- 魔晶猎人(4皇城危机)