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诗文 香糟凤爪
释义
香糟凤爪的做法

食材明细

主料
  • 凤爪 440克
辅料
  • 姜片 适量
  • 香糟卤 400毫升
  • 糟香 口味
  • 卤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

香糟凤爪的做法步骤

  • 香糟凤爪的做法步骤:1
    1
    食材:凤爪(已剪去指甲清洗)、姜片、香糟卤
  • 香糟凤爪的做法步骤:2
    2
    将清洗好的凤爪下入清水锅中。
  • 香糟凤爪的做法步骤:3
    3
    接着,搁入姜片。
  • 香糟凤爪的做法步骤:4
    4
    煮开,煮上7——8分钟,捞出。
  • 香糟凤爪的做法步骤:5
    5
    放入保鲜盒中,用凉水过凉。
  • 香糟凤爪的做法步骤:6
    6
    然后,将过凉好的凤爪控干水分,倒入香糟卤。
  • 香糟凤爪的做法步骤:7
    7
    最后,盖上盖,放入冰箱中卤上2个小时以上可以吃吃了。
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更新时间:2025/3/10 13:01:29