食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇烧鸡块的做法步骤
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1鸡块洗净，在开水里淖一下，捞出沥干备用。
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2炒锅内放适量油，放入蒜瓣、葱段、姜片、八角炒出香味。
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3放入绰过水的鸡块一同翻炒，淋入料酒，烧一会去腥，放生抽、老抽、冰糖适量，再放入泡好的干香菇，大火烧开改小火焖，OK！
使用的厨具：炒锅
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