“自制的鸡肉丸韧而弹，搭配青椒，红椒、胡萝卜等蔬菜，不同的颜色、不同的营养，既美观、又好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
鸡肉丸炒青红椒的做法步骤
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1青红椒切块，胡萝卜片焯水。 -
2蒜蓉适量。
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3鸡肉丸适量。
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4锅中放适量食用油，放入青、红椒、胡萝卜片、及鸡肉丸翻炒。
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5加入料酒、生抽、盐。
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6放入蒜蓉，鸡精翻炒。
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7菜品颜色美观，鸡肉丸鲜嫩。
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8此菜品既含有鸡肉的蛋白质，且口味鲜香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜