食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烫面包子的做法步骤
-
1取适量面粉，开水烫三分之二，剩下的三分之一加凉水，搅拌均匀，揉成面团，饧二十分钟 -
2将肉切成小丁，干虾仁泡过后切碎，放入葱末、姜末、适量的豆瓣酱，拌匀入味 -
3将芸豆、洋葱切成小丁，搅入肉馅中 -
4将饧好的面揉成长条，切小块，大小随自己喜好 -
5擀面皮。最好现擀现包，不然面容易皴。 -
6将馅按照自己的口味调好，开始包 -
7剩下两个皮，包了2个糖包，嘿嘿 -
8如果蒸，开锅十五分钟关火，捂2分钟，出锅
小窍门
1、面不要太硬，不然出锅后像猪耳朵一般硬。
2、烫面最多三分之二，不然面没有筋，容易破皮
2、烫面最多三分之二，不然面没有筋，容易破皮
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
夏季食谱
冬季食谱
- ~栗蓉一口酥
- 素炒饼
- 煎猪排
- 金枪鱼杂蔬披萨
- 旺仔小馒头
- 南瓜葡萄干软欧包
- 酿苦瓜
- 芒果奥利奥班戟
- 玉米培根芝士面包
- #东北小吃#烤冷面
- 自制川秀菌酸奶之原创
- 牡丹鱼片
- 很简单【酸菜鱼】【肥肠鱼】
- 炒酱瓜儿
- 笋干菜丝瓜煮豆腐
- 茼蒿油豆腐龙骨汤
- 益智营养黑米糊
- 燕麦苹果奶糊
- 亚麻籽油杂蔬烘蛋
- 焖烧花生米猪蹄煲
- 曲奇饼干
- 小炒时蔬
- Rainbow Fruit shake彩虹果昔
- 春卷春饼卷酱肘子
- 自制老豆腐（白醋版）
- deterrent effect
- detest
- detestable
- detestation
- dethrone
- dethronement
- detinue
- detonate
- detonation
- detonator
- detour
- detox
- detoxicate
- detoxication
- detoxification
- 水调歌头 贺人新娶，集曲名。（宋·哀长吉）
- 水调歌头 贺人生侄（宋·无名氏）
- 水调歌头 贺人生子（宋·无名氏）
- 水调歌头 贺广东漕蔡定夫母生日（宋·杨万里）
- 水调歌头 贺新居（宋·无名氏）
- 水调歌头 贺无咎新居（清末近现代初·刘永济）
- 水调歌头 贺李潼川改知常德府（宋·魏了翁）
- 水调歌头 贺真西山（宋·无名氏）
- 水调歌头 贺许侍郎奕得孙（宋·魏了翁）
- 水调歌头 贺金沧洲花甲（元·陈栎）
- 水调歌头 赋三门津（金末元初·元好问）
- 水调歌头 赋魏方泉望湖楼（宋·吴文英）
- 水调歌头 赏月（宋·赵长卿）
- 水调歌头 赏白莲招饮（元·胡祗遹）
- 水调歌头 赐闲湖有烟柳数株，每当蘋飙告凄（清末民国初·易顺鼎）
- 思和文存(第3卷)
- 解读故宫(一座宫殿的历史和建筑)
- 解读颐和园(一座园林的历史和建筑)
- 中小学社会实践研究
- 就爱这样吃面包
- 退休去旅行
- 解读土楼(客家土楼的历史和建筑)
- 清代补史艺文志研究
- 解读徽州祠堂(徽州祠堂的历史和建筑)
- 霓虹背面(上海卷中国名人故居游学馆)
- 潮落金陵(南京卷中国名人故居游学馆)
- 温州老广告/老温州系列丛书
- 司空图诗品解说(修订本)
- 桃源依旧(昆明卷中国名人故居游学馆)
- 琴音鼓浪(厦门卷中国名人故居游学馆)