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诗文
香菇炒西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
650克
新鲜香菇
6个
调料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
高级 难度
香菇炒西兰花的做法步骤
1
食材:西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)。
2
将新鲜香菇放在案板上切成片。
3
在清水锅中加适量的盐。
4
加适量的油。
5
煮开。
6
接着,下入西兰花和切好的新鲜香菇焯上2分钟捞出。
7
起锅倒油烧热,下入焯好的西兰花和新鲜香菇翻炒翻炒。
8
然后,加适量的盐。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:02:19