食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋汤的做法步骤
-
1番茄洗净切片（喜欢去皮的可去皮）。 -
2冷锅热油下入切好的番茄翻炒，炒出番茄汁番茄烂乎后下入少量的番茄酱，一忙起来炒两下加入适量的清水烧开。
-
3在等煮开的时间里把鸡蛋打散，葱花切好。
-
4煮两三开后加入打好的鸡蛋，一手倒鸡蛋一手在锅里划散开。再次煮开后下葱花，搅散开下盐调味即可。
小窍门
我加了点胡椒粒进去，起锅的时候撒了点黑芝麻。不喜欢的可别加哦。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
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