“这饼夹每次去饭店必点，孩子们特喜欢。其实自己做的配上颜色更漂亮，看着就有食欲，赏心悦目，配上蘑菇肉丁，香甜可口，送给女神节，祝福姐妹们女人节快乐！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南瓜贝壳饼夹的做法步骤
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1南瓜洗净上屉蒸熟压成南瓜泥 -
2面粉加入适量的水，加入酵母入面包桶，启动和面程序，然后启动发面程序，发酵好的面团取出排气 -
3将面团一分为二，一半揉入南瓜泥，另一半揉入红曲粉，盖上保鲜膜饧15分钟 -
4均匀的分成6个面团 -
5取一个面团擀成略长的面饼，一半用刮刀压出条纹，然后用筷子中间加紧 -
6翻转对折花面朝上，两面扣在一起，形似贝壳 -
7码入蒸屉 -
8锅中加入适量的水，水开蒸15分钟 -
9事前备好香菇肉丁，饼夹打开，夹入肉丁，那叫一个香，比饭店做的还好吃，孩子们的大爱。
使用的厨具：蒸锅
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