食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
尖椒鸭肠的做法步骤
-
1鸭肠用清水冲洗一边，加入30毫升米醋，两茶匙盐搓揉 -
2用清水冲洗干净 -
3加入两茶匙食用碱粉继续搓揉 -
4再次用清水冲洗干净 -
5加入50克面粉 -
6再次搓揉 -
7再次冲洗干净 -
8洗好的鸭肠用剪刀剪成长段 -
9锅里倒入清水大火烧开，加入白酒两茶匙下鸭肠焯水 -
10大火煮开捞出冲洗干净 -
11尖椒切斜刀块，姜蒜切片，取一半的鸭肠备用 -
12起油锅倒入适量底油烧至七成热下花椒，姜片爆香 -
13倒入鸭肠大火翻炒，加入两茶匙料酒 -
14倒入尖椒，蒜翻炒均匀 -
15加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味 -
16大火翻炒至尖椒断生即可 -
17成品 -
18成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 莲藕红豆排骨汤
- 莲藕韭菜猪肉水饺
- 肉片炒藕条
- 猪油生菜珍珠米粉
- 神速剥板栗
- 香脆炸猪排
- 孜然羊肉粒
- 圆白菜炒菌菇
- 榨菜蒸牛肉丝
- 鹌鹑蛋蒸肉末
- 菜瓜拌鸡蛋丝花生米
- 酸辣土豆粉
- 柠檬菊花茶
- 菌菇炖肉丸
- 凉拌茄子
- 青椒炒猪肝
- 肉桂核桃吐司面包
- 煎豆腐
- 凉拌麻辣藕片
- 西红柿虾仁荞麦面
- 水煮肥牛
- 莲藕鲜肉包
- 培根炒荷兰豆
- 凉拌绿豆芽
- 香酥蝴蝶黄花鱼
- have money to burn
- haven
- have nerves of steel
- have no alternative
- have no association with
- have no business
- have no business doing
- have no chance
- have no chance of
- have no chance of doing
- have no chance to do
- have no choice
- have no choice but to do
- have no doubt
- have no doubt that
- 小金山送别高象峰（明·庞嵩）
- 小金山送萧昶昆玉还朝（明·杨王休）
- 小金山送黎秘书还朝（明·孙兆葵）
- 小金山送黎秘书还朝（明·梁炫）
- 小金山送黎秘书还朝（明·梁绍裘）
- 小金山送黎秘书还朝（明·黎邦琰）
- 小金山风雨阻舟越二日喜晴（明·陶益）
- 小金山饯别赵宁宇宪使（明·郭棐）
- 小金山（宋·胡朝颖）
- 小金山（明·万以申）
- 小金山（明·杜渐）
- 小金山（明·杨瑞云）
- 小金山（明·程敏政）
- 小金山（明·袁昌祚）
- 小金山（明·邝梦琰）
- 熊市价值投资的春天
- 爸爸妈妈我和她
- 大海在哪里
- 纳税筹划(第3版十三五普通高等教育应用型规划教材)/会计与财务系列
- 父母不敢问孩子不会说
- 我有话要说(亲子间的有效沟通)
- 微商微信微店朋友圈自媒体微营销一本通(第2版全彩印刷)
- 我的老师是怪物/中国儿童文学名家原创系列
- BIM情境与建设项目跨组织关系相互作用机理的实证研究
- 出纳入门超短实战培训/新编财务与会计培训丛书
- 会计入门超短实战培训/新编财务与会计培训丛书
- 新股民入市必读全书
- 科学发展观学习手册
- 商业领袖及其成功故事
- 中国经济增长报告(2018高质量发展中的经济增长和宏观调控教育部哲学社会科学系列发展报告)