“喜欢吃酸的，这个时候藕比较多，清清爽爽脆脆的超好吃??”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姜汁藕片的做法步骤
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1莲藕洗净去皮备用。 -
2将莲藕切成薄片。 -
3煮锅内放水，水烧开后，将藕片绰水。 -
4绰好的藕片放入盛有凉水的器皿内过凉，这样藕片会脆些。 -
5将红椒切碎，姜片先切丝然后再切碎，装盘备用。 -
6将盐，糖，米醋，香油，五香粉倒入调料碟子，搅拌均匀后备用。 -
7将藕片整齐的排列再盘内。 -
8将生姜碎和红椒丁撒在藕片上，均匀的浇上料汁，可以开吃了??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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