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诗文	炸香椿
释义	食材明细 主料 香椿 适量 鸡蛋 一个 辅料 面 适量 食盐 适量 油 适量 咸香 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸香椿的做法步骤 1 香椿洗净，撒上些许食盐，腌渍五分钟，备用。 2 面里面打入鸡蛋，倒上水，搅拌成面糊。 3 香椿倒入面糊，搅拌均匀，挂上面糊。 4 油温七成热，放点面试热。 5 开始炸香椿，至香椿浮起，上色即可捞出。 6 香喷喷的香椿出锅了。 小窍门 面糊里加个鸡蛋，炸出来的香椿不但颜色好看，还特别酥脆。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
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