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诗文 茼蒿拌鸡丝
释义
茼蒿拌鸡丝的做法

食材明细

主料
  • 茼蒿 一小把
  • 鸡胸肉 一小块
辅料
  • 味极鲜酱油 适量
  • 香油 适量
  • 料酒 两滴
  • 玉米油 两滴
  • 其他 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

茼蒿拌鸡丝的做法步骤

  • 茼蒿拌鸡丝的做法步骤:1
    1
    茼蒿切段洗净
  • 茼蒿拌鸡丝的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉切丝
  • 茼蒿拌鸡丝的做法步骤:3
    3
    锅中放水烧开放茼蒿煮至菜稍软捞出控水
  • 茼蒿拌鸡丝的做法步骤:4
    4
    锅中放水放两滴玉米油烧开放肉丝和两滴料酒煮至肉色发白后再煮大约两分钟捞出控水
  • 茼蒿拌鸡丝的做法步骤:5
    5
    放酱油和香油搅拌均匀即可
  • 茼蒿拌鸡丝的做法步骤:6
    6
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 3:58:09