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诗文
紫薯小饼
释义
“紫薯营养丰富,把它做成小饼,成为甜点,也是不错的选择噢。”
食材明细
主料
紫薯
适量
糯米面粉
适量
辅料
糖粉
适量
豆沙
适量
清油
适量
白芝麻
适量
牛奶
适量
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
紫薯小饼的做法步骤
1
紫薯上锅蒸熟
2
去皮掰成小块
3
好
4
用铲子把紫薯压成薯泥
5
加入糖粉
6
加入糯米粉
7
倒入牛奶活成薯团
8
取一小团,拍成小饼,包上豆沙。
9
两边粘上芝麻,用手拍拍,使芝麻粘牢
10
放入烤盘,用油刷刷上薄薄一层油。放入烤箱170度,15分钟即可
11
这是考好的小饼
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小吃
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更新时间:2025/3/11 20:35:54