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诗文	鸡蛋包菜炒米粉
释义	食材明细 主料 熟米粉 适量 包菜 适量 鸡蛋 两个 辅料 胡萝卜 适量 蒜 适量 葱 适量 青椒 适量 调料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 五香粉 适量 姜粉 适量 蚝油 适量 豆瓣酱 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鸡蛋包菜炒米粉的做法步骤 1 鲜米粉和鸡蛋准备就绪。 2 包菜，胡萝卜和青椒依次改刀切丝。 3 小葱和大蒜切碎备用。 4 米粉用开水烫一下控水备用。 5 锅中入油烧热倒入蛋液炒散后盛出。 6 另入油烧热放入葱蒜爆香。 7 加入胡萝卜和包菜，青椒继续翻炒。 8 放入米粉，加豆瓣酱，酱油，五香粉和姜粉翻炒均匀。 9 再加蚝油和盐炒匀。 10 翻炒入味即可出锅。 11 家常美味，请您品鉴。 12 成品图。 小窍门 时蔬随意搭配，喜欢皆可哦！祝您生活愉快！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
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