“莴笋一时吃不完，正好天气晴朗，晒点莴笋干储存起来，以后炖肉炒蛋都蛮好。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
莴笋干的做法步骤
-
1莴笋去皮。 -
2切成约6mm厚的片。
-
3加盐腌制出水。
-
4把腌制出来的水倒掉，用清水冲一遍。
-
5在纱网上晾晒。
-
6晒好的莴笋干密封保存。
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
自制食材