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诗文
双味鱼头
释义
“爽辣啦!”
食材明细
主料
雄鱼
适量
大蒜
适量
老姜
适量
剁辣椒
适量
朝天椒
适量
酸辣椒
适量
辅料
葱花
适量
料酒
适量
蒸鱼油
适量
超辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
双味鱼头的做法步骤
1
一条雄鱼,鱼头鱼肉洗干净,放姜片,盐,入味,腌制一会儿。
2
姜,蒜,剁辣椒,朝天椒,酸辣椒,都切碎。
3
粉丝用开水泡下。
4
粉丝放碗底,鱼肉鱼头摆上,蒜姜辣椒都摆上,放上蒸鱼油,食用油,醋,开始上锅蒸十五分钟(开水开了放鱼)。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜
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神魂撩乱
神魂潦乱
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予方卧病税院刘君以画梅坚索诗口占遣之(宋末元初·牟巘)
予方有乞休之请而日者凌生索诗遂成二绝(明·王世贞)
予既不得叶遂过洛滨醉游累日(宋·黄庭坚)
予既为诗以为公功德之颂矣复作迎送神辞二曲(明·张诩)
予既出楼观乃登说经台凭高纵目但觉松风满山(明·朱诚泳)
予既别永安山中,间道走汀州,路阻不前。诸(清·钱澄之)
予既到郡有诏仍修唐书寄局中诸僚(宋·宋祁)
予既和圆机绅字长句复作寄孙显夫是初考之最(宋·晁说之)
予既宿华阴之行台明日有事于西岳灯下勉成三(明·朱诚泳)
予既得乌石冈西望葛坛在云霄中相去虽远山势(宋·裘万顷)
予既浴太白之凤泉再浴临潼之温汤又浴石门之(明·朱诚泳)
予既渡宿于咸阳之行台明日因留一绝(明·朱诚泳)
予既游天池行半舍登所谓五台山者爱其秀丽口(明·朱诚泳)
予既登五台日已暮矣遂憩山足之古寺野趣撩人(明·朱诚泳)
予既祀华山将之蓝田之温泉复取道骊山从者告(明·朱诚泳)
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更新时间:2026/6/14 14:33:14