诗文 | 羊肉烩萝卜 |
释义 |
食材明细
羊肉烩萝卜的做法步骤
小窍门
1.羊肉改刀用清水浸泡2小时以上。
2.冷水下锅,开锅后撇去浮末,再放葱姜花椒,改小火慢炖。 3.萝卜焯水断生,可去除异味。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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