食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
-
1蒜苔去除根部和头部，洗净鸡蛋准备。 -
2蒜苔切小丁，鸡蛋放少许料酒打散。
-
3锅中放油烧热，淋入蛋液炒至八成熟，捞出备用。
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4锅中留油倒入蒜苔段，中火煸炒至断生。
-
5放入炒好的鸡蛋，生抽，料酒，白糖炒匀。
-
6盛入碗中即可。
使用的厨具：炒锅
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