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诗文 干豆角红烧肉
释义
干豆角红烧肉的做法
“干豆角和肉一起烧,豆角吸收了肉里的油腻,而变的饱满,肉里也有了豆角的清香,是非常好吃的家常菜。”

食材明细

主料
  • 五花肉 500克
  • 干豆角 300克
辅料
  • 适量
  • 八角 1颗
  • 香叶 1片
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

干豆角红烧肉的做法步骤

  • 干豆角红烧肉的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 干豆角红烧肉的做法步骤:2
    2
    肉切成大块。
  • 干豆角红烧肉的做法步骤:3
    3
    泡豆角。
  • 干豆角红烧肉的做法步骤:4
    4
    肉绰水。
  • 干豆角红烧肉的做法步骤:5
    5
    热锅。
  • 干豆角红烧肉的做法步骤:6
    6
    煸炒肉块至出油。
  • 干豆角红烧肉的做法步骤:7
    7
    加糖翻炒上色,加2茶匙老抽。
  • 干豆角红烧肉的做法步骤:8
    8
    倒入泡好的豆角,加入开水大火炖。
  • 干豆角红烧肉的做法步骤:9
    9
    加入葱姜八角小火收汁。
  • 干豆角红烧肉的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 16:07:59