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诗文
【凉拌猪肝藕条】---清脆小凉菜
释义
“今天的心情很不好,都是工作惹的祸,来份简单的小凉菜,让心情好起来吧。”
食材明细
主料
藕
半个
猪肝
50g
辅料
胡萝卜
1/4个
葱
一块
配料
葱
适量
姜
适量
食盐
适量
味极鲜
适量
醋
适量
芝麻酱
适量
芝麻
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌猪肝藕条的做法步骤
1
备好食材
2
将藕洗净去皮切成条。胡萝卜、洋葱切成丝,葱姜切成细丝,猪肝切成片
3
备好辅料
4
将辅料调成汤汁
5
藕条、胡萝卜在沸水中烫漂
6
将烫好的藕条、胡萝卜和洋葱、猪肝等码在盘中,浇上调味汁即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/2 22:11:16