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诗文
玉米牛肉披萨
释义
食材明细
主料
牛奶
适量
面包粉
140克
低粉
20克
玉米
半个
牛肉
适量
红椒
半个
白糖
20克
芝士
适量
辅料
披萨酱
一大勺
调料
酵母粉
3克
微辣 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
玉米牛肉披萨的做法步骤
1
120克牛奶中添加3克酵母粉,搅拌均匀,在倒入140克高筋粉,20克低粉,20克白糖搅拌成絮状。
2
揉成光滑面团,盖上湿布发酵。
3
发酵至两倍大。
4
牛肉切片,用玉米淀粉腌制,入锅炒至八成熟捞出来等会用。
5
将发酵好的面团揉均匀,擀成十寸披萨皮,表面抹一层披萨酱。
6
撒入一些芝士。
7
均匀撒熟玉米粒和红辣椒。
8
撒一层牛肉,在撒芝士。
9
入烤箱,中层上下火200度,烘烤25分钟。
10
出烤箱,安排起来,好吃,香喷喷的。
11
成品图来一张!
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/18 9:55:34