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诗文
芸豆对虾焖面
释义
“个人觉得放了野生对虾的焖面,比放肉做的味道更鲜美。”
食材明细
主料
对虾
6只
龙须挂面
150g
炒芸豆
适量
辅料
食用油
半匙
清水
若干
调料
葱姜
小许
生抽
5g
食盐
3g
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芸豆对虾焖面的做法步骤
1
芸豆洗净切粗丝,葱姜切碎。
2
对虾处理干净。
3
热锅冷油。
4
油热放葱姜。
5
放生抽。
6
放对虾翻炒。
7
把对虾外表炒熟。
8
放芸豆丝翻炒。
9
放清水。
10
煮开锅。
11
盛出来一些汤水。
12
放食盐。
13
放面条。
14
盖锅盖,把面条焖熟。
15
汤汁不多面条没熟透的话,就把提前盛出来的汤汁放进来。
16
再次煮开即可。
17
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/6/6 8:29:25