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诗文
香喷喷的葱油饼
释义
食材明细
主料
高筋面粉
300克
热水
100克
鸡蛋
50克
葱
20克
盐
10克
植物油
10克
清淡 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香喷喷的葱油饼的做法步骤
1
将高筋面粉倒入盆中,加入盐。
2
加入鸡蛋2枚。
3
倒入热水。
4
将面揉光滑。醒面20分钟。
5
将葱切十字刀。
6
切碎。
7
往葱里加入盐,以防扎破面皮。
8
将醒好的面取出一剂子。
9
擀成面皮,加入葱花,再倒油。
10
卷起来。
11
卷起来把小尾巴压在底下,压扁。
12
擀平。
13
锅中倒油烧热,将饼煎至两面金黄即可出锅。
14
美味啊=w=
小窍门
一定要用热水,这样烫出来的面软。
使用的厨具:炒锅
随便看
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更新时间:2025/6/2 14:06:25