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诗文	香喷喷的葱油饼
释义	食材明细 主料 高筋面粉 300克 热水 100克 鸡蛋 50克 葱 20克 盐 10克 植物油 10克 清淡 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香喷喷的葱油饼的做法步骤 1 将高筋面粉倒入盆中，加入盐。 2 加入鸡蛋2枚。 3 倒入热水。 4 将面揉光滑。醒面20分钟。 5 将葱切十字刀。 6 切碎。 7 往葱里加入盐，以防扎破面皮。 8 将醒好的面取出一剂子。 9 擀成面皮，加入葱花，再倒油。 10 卷起来。 11 卷起来把小尾巴压在底下，压扁。 12 擀平。 13 锅中倒油烧热，将饼煎至两面金黄即可出锅。 14 美味啊=w= 小窍门 一定要用热水，这样烫出来的面软。 使用的厨具：炒锅
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。