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诗文	油焖大虾
释义	食材明细 主料 竹节虾 500克 辅料 姜丝 适量 葱花 0.3棵 白糖 0.5勺 料酒 2匙 生抽 2匙 咸甜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 油焖大虾的做法步骤 1 去虾线哦第一步虾小新鲜就不去头和脚了 2 第二步我上屉蒸了一下 3 第三步放油炒虾放料酒 4 第四步虾炒至变色加葱花和姜丝接着炒 5 第五步炒出葱香加调制好的汤汁 6 第六步大火收汤起锅 7 第七步吹吃货集结号 小窍门 虾去虾线先蒸后炒加调料加水大火靠汤十分钟出锅 所属分类： 私房菜
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