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诗文 油焖大虾
释义
油焖大虾的做法

食材明细

主料
  • 竹节虾 500克
辅料
  • 姜丝 适量
  • 葱花 0.3棵
  • 白糖 0.5勺
  • 料酒 2匙
  • 生抽 2匙
  • 咸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

油焖大虾的做法步骤

  • 油焖大虾的做法步骤:1
    1
    去虾线哦第一步虾小新鲜就不去头和脚了
  • 2
    第二步我上屉蒸了一下
  • 3
    第三步放油炒虾放料酒
  • 4
    第四步虾炒至变色加葱花和姜丝接着炒
  • 5
    第五步炒出葱香加调制好的汤汁
  • 6
    第六步大火收汤起锅
  • 7
    第七步吹吃货集结号

小窍门

虾去虾线先蒸后炒加调料加水大火靠汤十分钟出锅
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2024/12/22 15:31:16