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诗文 #秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤
释义
#秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤的做法

食材明细

主料
  • 肉大骨 600克
  • 泡发木耳 400克
辅料
  • 一茶匙
  • 鸡粉 半茶匙
  • 料酒 三茶匙
  • 葱结 适量
  • 姜片 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

木耳肉骨汤的做法步骤

  • #秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤的做法步骤:1
    1
    肉骨用清水浸泡出血水,洗净剁成小块
  • #秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤的做法步骤:2
    2
    肉骨焯水洗净备用,泡发木耳洗净备用
  • #秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤的做法步骤:3
    3
    肉骨放入煮锅,加入三茶匙料酒,葱结,姜片
  • #秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤的做法步骤:4
    4
    加入1500毫升清水
  • #秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤的做法步骤:5
    5
    大火烧开撇去浮沫改中小火烧一个小时左右
  • #秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤的做法步骤:6
    6
    加入木耳煮二十分钟,加入一茶匙盐和半茶匙鸡粉调味即可!
  • #秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤的做法步骤:7
    7
    成品
  • #秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤的做法步骤:8
    8
    成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   老人   秋季食谱   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 16:28:23