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诗文
牛肉炒河粉
释义
“牛??肉炒河粉,营养健康”
食材明细
主料
牛肉
500g
河粉
300g
鸡蛋
4个
豆芽
300g
辅料
酱油
50ml
葱
1个
姜
1块
胡椒粉
5g
料酒
50ml
食盐
20g
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
牛肉炒河粉的做法步骤
1
河粉先浸泡8-10小时
2
将浸泡好的河粉,煮制10分钟
3
牛肉切成片,加料酒,胡椒粉,酱油,鸡蛋1个,食盐腌制10分钟
4
豆芽去根,备用
5
牛肉先炒熟,备用
6
豆芽先炒熟
7
鸡蛋3个,先炒熟备用
8
锅中,加油,加葱姜炒香,加入酱油炒匀,加入牛肉,鸡蛋
9
加入豆芽,加食盐调味
10
成品,健康美味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/8 14:14:01