“油条是人们喜欢的早餐之一。早市上卖的油条炸的好蓬松呀，看着都很诱人的,也挂着无矾油条的牌子。想吃不敢买也很纠结。自己学会做油条，安全又方便。早晨起来和面松弛30分钟左右，可以吃到放心的油条了。为了健康自己做油条。”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
炸油条的做法步骤
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1面粉和酵母粉混合均匀温水和面。揉成光滑的面团，密封松弛30分钟左右 -
2面团擀成饼一样厚薄 -
3用到切成条状。这个要看你的炸锅多大，切合适的面，切好的面上边刷点油 -
4取二个面条重叠，用筷子压一下 -
5油温不要太高了。先试下，然后在拿一个油条用手拉一下在炸 -
6全部浮起来了，翻一个面在炸，按照个人喜好炸的油条上色。即可， -
7家人把炸的胖乎乎的都吃了，剩下的几根瘦子做菜谱拍照了。 -
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小窍门
1，油条的面和好一定要松弛
2,炸的时候一定要小火。免得外焦里生。
3，按照酵母粉的说明书操作。
2,炸的时候一定要小火。免得外焦里生。
3，按照酵母粉的说明书操作。
使用的厨具：平底锅
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