“色艳味美，不乏脆鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
培根芦笋的做法步骤
-
1芦笋清洗，择去老根部分，放入加少许油、盐的沸水中淖约十余钞； -
2捞出放入凉水中，冷后捞出沥水。 -
3将培根切段，分别卷在芦笋上。 -
4锅热、调小火，放入黄油煎化； -
5依次放入培根芦笋慢煎； -
6煎至芦笋表面微焦黄，夹入平盘，放青、红椒圈（装饰用，可不用）即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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