食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒卤蛋的做法步骤
-
1用铁锅煮熟鸡蛋，剥壳，鸡蛋上划上几道方便入味，然后放入砂锅中。倒入常温啤酒，没过鸡蛋。 -
2倒入适量生抽和老抽，用于上色和提鲜，放入四五块冰糖，开火煮蛋，保持小火，（开大火啤酒会喷出来）四十分钟以后可关火，若觉得太咸可在途中再加点糖。 -
3出锅开吃。放凉了后，啤酒的麦芽香和鸡蛋的味道混合在一起，那个香，吃几个都没问题。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
小菜
家常菜
早餐
夏季食谱
午餐
晚餐
- 烤土豆虾球
- 奶黄包
- 日本棉花蛋糕
- 戚风蛋糕
- 花生核桃酥
- 咸香土豆泥曲奇
- 南瓜小麻球
- 南瓜饼
- 蚝油蒜泥拌茄子
- 豆角红椒炒肉丁
- 肉末烧毛豆
- 无油酸奶蛋糕~健康美味仿轻乳酪6寸戚风蛋糕
- 茭白干煸牛肉丝
- 小油菜海米团子
- 自制酸辣豆角
- 青菜香菇包
- 蒜蓉炒南瓜叶
- 咖喱鸡块
- 紫薯无油酸奶早餐包
- 烤羊排
- 黄金年糕鱼
- 烤土豆泥塔
- 凉拌田七叶
- 面包糠煎糯米饼
- 麻辣香烤豆腐
- mental cruelty
- mental derangement
- mental disease
- mental disorder
- mental disturbance
- mental effort
- mental gymnastics
- mental handicap
- mental health
- mental hospital
- mental illness
- mental image
- mental instability
- mental institution
- mentalist
- 歌风台（明·方孝孺）
- 歌风台（明·朱朴）
- 歌风台（明·杨士奇）
- 歌风台（明·林鸿）
- 歌风台（明·汪广洋）
- 歌风台（明·沈明臣）
- 歌风台（明·王佐（汝学））
- 歌风台（明·王佐（汝学））
- 歌风台（明·王弘诲）
- 歌风台（明·王洪）
- 歌风台（明·王绂）
- 歌风台（明·王鏊）
- 歌风台（明·祝允明）
- 歌风台（明·程敏政）
- 歌风台（明·程敏政）
- 人体工程学(艺术设计专业十四五规划教材)
- 老山羊和四只小山羊/中国获奖名家绘本系列
- 月光下的小矮人/中国获奖名家绘本系列
- 鲍里斯·叶利钦传(从斯维尔德洛夫斯克到克里姆林宫)/俄罗斯历史研究丛书
- 大语言模型的外语教学与研究应用(汉文英文)/数字技术与外语教育丛书
- 三打祝家庄/义务教育语文名篇连环画
- 学前儿童社会教育(实践应用型学前教育专业精品教材)
- 河南省栾川县庙湾-竹园萤石矿成矿规律与找矿方向研究
- 互换性与技术测量(普通高等教育机电类系列教材)
- 大学体育与健康(微课版21世纪经济管理新形态教材)/公共基础课系列
- 二维设计基础与实践
- 可爱的中国/中小学生语文配套阅读经典
- 海礁石
- 英语演讲理论与实训(如何讲好中国故事)
- 考古金中都(纪念北京建都870周年)