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诗文
素炒豆角
释义
食材明细
主料
四季豆
300g
辅料
蒜
3颗
辣椒
3个
盐
1勺
生抽
1勺
鸡精
1小勺
食用油
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒豆角的做法步骤
1
材料。
2
豆角去掉筋膜洗干净掰成两段,蒜,辣椒切末。
3
锅中注入适量清水加一勺盐大火煮开。
4
放入豆角煮至断生捞出控水备用。
5
锅洗净烧热,放入适量食用油烧至六成热,放入蒜,辣椒炒出香味。
6
放入豆角翻炒片刻。
7
调入一小勺鸡精一勺生抽炒均匀即可出锅。
8
简单快手,而且低油脂。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 15:02:00