食材明细
- 麻辣 口味
- 火锅 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
香辣鸡煲火锅的做法步骤
-
1东莞米粉泡发沥干水。 -
2油菜和莴笋叶洗干净沥干水。 -
3金针菇洗干净沥干水。 -
4莴笋去皮洗干净切片。 -
5冻豆腐解冻，切小块。脆皮肠切两段，在肠头切十字花。面筋洗干净切小块。 -
6鸡洗干净剁小块，用一勺酱油、少许盐、少许花椒油拌匀腌制片刻。洋葱切小块。青红椒切马耳粒。葱切段。蒜头拍扁去外衣即可。 -
7鸡油炸出油，不要油渣，把鸡块放进锅里爆炒。 -
8鸡块炒有点焦色，拨到一边，放一勺豆瓣酱到油里炒出红油，再把鸡肉一起炒。 -
9放一勺酱油。 -
10一勺料酒炒匀。 -
11然后把蒜头、洋葱、青红椒和葱一起放进去翻炒匀即可转入电火锅。 -
12不用加水，电火锅放160°的小火档，洋葱辣椒遇热会出水，加了水味道就不浓郁了，出的汁边烫冻豆腐和蔬菜吃到见底都不用加水，如果人多烫东西快可以先吃鸡肉再加适量的高汤烫配菜^_^。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 猪心灵芝汤
- 豆沙月饼
- 家常武昌鱼
- 双椒丝炒绿豆芽
- 雪菜肉丝
- 太阳蛋
- 孩子最爱吃的土豆泥
- 辣椒炒茄子
- 糖油果子 天鹅蛋
- 茄汁面筋
- 石榴拼盘
- 上汤白菜
- 香酥牛肉饼
- 炒肚片
- 红烧草鱼
- 石榴籽摆盘
- 茄汁包心鱼卷
- 泡菜土豆片
- 嫩南瓜煎饼
- 翡翠包肉
- 石榴籽摆盘_并蒂花开
- 茄汁豌豆苗
- 盐水花生
- 章鱼丸胡萝卜炒荷兰豆
- 洋葱炒牛肉
- beauty parlour
- beauty queen
- beauty salon
- beauty school
- beauty shop
- beauty shop
- beauty sleep
- beauty spot
- beauty therapist
- beauty treatment
- beaux
- Beaux Arts
- beaux arts
- beaver
- beaver away
- 西江月（元·无名氏）
- 西江月（元·曹伯启）
- 西江月（元·牧常晁）
- 西江月（元·牧常晁）
- 西江月（元·牧常晁）
- 西江月（元·牧常晁）
- 西江月（元·牧常晁）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 西江月（元·王哲）
- 左权年鉴(2018)(精)
- 计算(1 10以内数的加减法彩色版)/幼小衔接综合测试
- 高考热点题型(应用文写作读后续写与概要写作高考)/快捷英语
- 采油测试工(上石油石化职业技能培训教程)
- 硬笔书法指导同步练习(8上配部编版教材)
- 石门县教育志(1986-2012)(精)
- TEENS'SPACE英语街(2019年高中版第6辑)
- TEENS'SPACE英语街(高中课堂版2019年第6辑)
- 安徽省志(图书馆志)(精)
- 海宁市图书馆等六家收藏单位古籍普查登记目录(精)/全国古籍普查登记目录
- 综合阶段案例演练/2019年注册会计师考试
- 东营市河口年鉴(2018卷)(精)
- 数学(2上RJ)/口算题卡+应用题
- 五年级数学(下江苏版)/2019各地期末试卷精选
- 唐诗宋词三百首/青少年百科系列丛书