正宗香辣鸡煲火锅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
东莞米粉泡发沥干水。
2
油菜和莴笋叶洗干净沥干水。
3
金针菇洗干净沥干水。
4
莴笋去皮洗干净切片。
5
冻豆腐解冻，切小块。脆皮肠切两段，在肠头切十字花。面筋洗干净切小块。
6
鸡洗干净剁小块，用一勺酱油、少许盐、少许花椒油拌匀腌制片刻。洋葱切小块。青红椒切马耳粒。葱切段。蒜头拍扁去外衣即可。
7
鸡油炸出油，不要油渣，把鸡块放进锅里爆炒。
8
鸡块炒有点焦色，拨到一边，放一勺豆瓣酱到油里炒出红油，再把鸡肉一起炒。
9
放一勺酱油。
10
一勺料酒炒匀。
11
然后把蒜头、洋葱、青红椒和葱一起放进去翻炒匀即可转入电火锅。
12
不用加水，电火锅放160°的小火档，洋葱辣椒遇热会出水，加了水味道就不浓郁了，出的汁边烫冻豆腐和蔬菜吃到见底都不用加水，如果人多烫东西快可以先吃鸡肉再加适量的高汤烫配菜^_^。

诗文	香辣鸡煲火锅
释义	食材明细主料三黄鸡半只洋葱半个尖青椒两个朝天椒 8个蒜头 5瓣葱一根豆瓣酱一勺酱油两勺料酒一勺花椒油少许盐少许鸡精少许辅料金针菇 250g 油菜 150g 莴笋叶 50g 冻豆腐 1/2块脆皮肠两根面筋 4个东莞米粉 50g 麻辣口味火锅工艺半小时耗时高级难度香辣鸡煲火锅的做法步骤 1 东莞米粉泡发沥干水。 2 油菜和莴笋叶洗干净沥干水。 3 金针菇洗干净沥干水。 4 莴笋去皮洗干净切片。 5 冻豆腐解冻，切小块。脆皮肠切两段，在肠头切十字花。面筋洗干净切小块。 6 鸡洗干净剁小块，用一勺酱油、少许盐、少许花椒油拌匀腌制片刻。洋葱切小块。青红椒切马耳粒。葱切段。蒜头拍扁去外衣即可。 7 鸡油炸出油，不要油渣，把鸡块放进锅里爆炒。 8 鸡块炒有点焦色，拨到一边，放一勺豆瓣酱到油里炒出红油，再把鸡肉一起炒。 9 放一勺酱油。 10 一勺料酒炒匀。 11 然后把蒜头、洋葱、青红椒和葱一起放进去翻炒匀即可转入电火锅。 12 不用加水，电火锅放160°的小火档，洋葱辣椒遇热会出水，加了水味道就不浓郁了，出的汁边烫冻豆腐和蔬菜吃到见底都不用加水，如果人多烫东西快可以先吃鸡肉再加适量的高汤烫配菜^_^。所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐
随便看	蒜蓉烤虾酱香四季豆洋葱猪肉包子宝宝辅食-云吞电饭煲排骨汤水果沙拉大拌菜清炒土豆丝三色米糊棉花糖紫米吐司无奶酪披萨香肠肉松面包春笋猪骨汤炝炒萝卜缨创意山药球韭菜炒地衣韭菜炒平菇蚕豆炒鸡蛋蝶豆花芹菜水饺炸薯条香煎多春鱼豆沙椰蓉面包千张肉丝孜然青椒土豆素炒蒜薹人命关天人命危浅人命官司人喊什么什么的成语人喊马叫人喊马嘶人困什么什么的成语人困马乏人在人情在人在什么什么的成语人地两生人地什么什么的成语人地生疏人声什么什么的成语人声鼎沸麻姑山诗道法堂检点三帝御书（宋·吕南公）麻姑山诗问玳瑁石所出（宋·吕南公）麻姑山送南城尉罗君（宋·曾巩）麻姑山（唐·刘禹锡）麻姑山（唐·沈彬）麻姑山（宋·张士逊）麻姑山（宋·晏殊）麻姑山（宋·朱京）麻姑山（宋·朱彦）麻姑山（宋·王无咎）麻姑山（宋·白玉蟾）麻姑山（宋·范柔中）麻姑山（宋·许抗）麻姑山（明·李梦阳）麻姑岩（宋·叶发）内分泌代谢病中医治疗——方剂应用指南晨诵课（四年级上册）新版亲亲历史图书馆·人类与动物——从被驯化的狼到沙发上的猫英语口译综合能力真题解析 2级新版不一样的波波熊6册(注音全彩美绘）国家地理奇妙昆虫全书当·地营造疯狂树屋（第4辑）·疯狂树屋91层（上）：流落荒岛X 疯狂树屋（第4辑）·疯狂树屋104层（下）：写笑话时间到X 名著好看在哪里我的第一堂篮球课从出生到离乳(母乳喂养全程指南) 协和医生说(坚持做好这些事健康生活一辈子) 心脏健康密码在孩子下次生病前(增订本)

食材明细

香辣鸡煲火锅的做法步骤