食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒龙虾的做法步骤
-
1买来的龙虾先用水浸泡一会，让龙虾吐吐泥，在用刷子刷刷龙虾身子，爪子。去虾肠，虾腮。 -
2准备好上述配料 -
3上锅烧油,注意是热锅凉油，下花椒，八角，葱姜，辣椒，微煸一下。 -
4放入龙虾，翻炒至龙虾变红。 -
5倒入啤酒，莫过龙虾，不够可以在加点水。放盐，酱油一勺。烧至15-20分钟，根据龙虾大小定。 -
6中途放入蒜瓣。熟的时候，软软的，很好吃呢，其实是可以去虾里面的脏气呢。（呵呵，辣椒有点糊了） -
7最后滴几滴醋，味精，不能吃辣的放一点糖调味，收汁。最后放入香菜，盖上盖子闷一下。 -
8出锅。
小窍门
1.选择龙虾的时候，选择中等大小的，有点发青的，当年季的，这样肉质嫩。
2.龙虾太脏，腮和尾部黑的，是在脏水中养的，最好不要买。
2.龙虾太脏，腮和尾部黑的，是在脏水中养的，最好不要买。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 爆浆紫薯仙豆糕
- 香葱面包
- 炝拌芦蒿
- 荷叶夹
- 海苔鲣鱼寿司曲奇
- 炒螺旋意面
- 剁椒黑木耳炒鸡蛋
- 辣炒马兰头
- 鸭血烧豆腐
- 麻辣豆腐丝
- 烫面蒸蛋糕
- 瘦肉片白灵菇炒梅豆
- 鸭血豆腐竹笋炖鱼
- 菠菜鸡蛋汤
- 韭菜芽猪肚炒丝瓜
- 魔芋小炒肉丝
- 凉拌海带丝
- 鲅鱼炖粉条
- 香酥土豆块
- 鸡蛋雪菜蒸肉末
- 生日蛋糕
- 炒双丁
- 尖椒炒肉
- 素炒茼蒿
- 瘦肉丝土豆炒带豆
- force out of
- forceps
- for certain
- forces
- forces of nature
- force to do
- force yourself
- force yourself on
- force yourself to do
- force your way
- force your way in
- For Christ's sake
- For Christ's sake
- forcible
- forcibly
- 绕佛阁 依清真四声（近现代·唐圭璋）
- 绕佛阁 其一 黄钟商与沉野逸东皋天街卢楼（宋·吴文英）
- 绕佛阁 其二 赠郭季隐（宋·吴文英）
- 绕佛阁 别情，依清真四声，与唐圭璋同作（清·杨玉衔）
- 绕佛阁 北征将发，中实、叔由以连句词来，（清末民国初·程颂万）
- 绕佛阁 危阑凭雨，风物凄异，孤怀自诉，有（清末近现代初·周岸登）
- 绕佛阁 和清真（清末近现代初·汪东）
- 绕佛阁 喜参同庵新建大悲楼（明·归淑芬）
- 绕佛阁 四弟游西山回，告余雨中看山，有似（清末民国初·奭良）
- 绕佛阁 四月八日浴佛（明·高濂）
- 绕佛阁 壬午三月偕黄叶游紫霞洞（近现代·詹安泰）
- 绕佛阁 大石旅情（宋·周邦彦）
- 绕佛阁 寄夔笙申江，用清真韵（清末民国初·程颂万）
- 绕佛阁 寓斋枯坐，忆家山藤花，复次清真韵（近现代·吴梅）
- 绕佛阁 慰研荪妇病（清末民国初·樊增祥）
- 动画速写
- 电炉炼钢用脱硫渣粉球
- 小屁孩日记
- 实用公共关系学/肖辉 赵卫红等
- 安徒生童话+格林童话+一千零一夜+伊索寓言 注音彩绘本(全4册)
- 罗马史
- 氟啶胺原药
- 莫来石 二氧化硅、三氧化二铁、氧化钙、氧化镁、二氧化钛和五氧化二磷含量的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法
- 中华成语典故
- 名牌学校分层课课练
- 秦岭野生植物图鉴
- 晋朝那些事儿
- 宝宝视觉激发挂图
- 电气控制与PLC应用技术
- 小牛顿魔法科普馆AR特别版"演化与生存"