网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒麻鸡片
释义
“夏日解谗之佳肴。”
食材明细
主料
鸡胸肉
250克
半根
半根
香葱
3根
生姜
1大块
干花椒
鲜汤 适量
辅料
鲜汤
适量
配料
芝麻油
2茶匙
花椒油
1茶匙
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
椒麻鸡片的做法步骤
1
将该洗的原材料洗净,在开水锅中加入生姜、葱、料酒将鸡胸肉煮熟后在原汤中冷却后捞起。
2
将黄瓜切片,用盐腌制,保证色泽鲜亮。
3
将黄瓜洗去盐,沥干后铺在盘底。
4
将鸡胸肉斜切成片,摆在黄瓜上。
5
将花椒去黑籽,切碎,葱切细,置于碗中。
6
加入鲜汤、适量盐、鸡精、酱油、花椒油、芝麻油做成调味汁。
7
将调味汁淋于摆盘的鸡肉上即可。
小窍门
所谓咸淡自知,做时调料用量可根据自己的喜好更改。
如果怕麻烦,可用花椒粉,但是味道会差一些。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
随便看
砂锅土豆火腿肠
【焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕】:口口难舍香浓滋味
花开富贵牡丹鱼片
千层葱油饼
年年有余之富贵鱼卷
金瓜海参蛋羹
肉丸炖冬瓜
蔬菜面
金盏牛肉豌豆粒
凉拌葱油笋丝
巧虎蛋糕
蔓越莓饼干 (100%成功)
白萝卜豆渣丸子
火龙果奶昔
红烧肉
腊肉蒸咸菜干
干锅蛋饺排骨
西红柿炖牛腩
蚝油鸡翅
鸡米花
干豆腐肉卷
情人节巧克力蛋糕
平底锅版手工五香牛肉松
老腊肉炒莴笋
紫薯丸子
bury the hatchet
bury your head in the sand
bury your head in the sand
bury yourself in
bury yourself in
bus
busbar
bus-bar
bus bar
busboy
bus boy
busby
bus conductor
bus driver
bus fare
题五峰僧寺悼住此庵上人(明·李昌祺)
题五峰兼简英禅师(宋·舒亶)
题五峰岩(元·廖大圭)
题五曲溪(宋·傅壅)
题五月骑驴入华山图(清末近现代初·陈曾寿)
题五松驿(唐·李涉)
题五柳亭(宋·张耒)
题五柳亭(宋·秦观)
题五柳先生诗编年后二首(宋·陈造)
题五殿下棠梨三喜扇面(明·林光)
题五河安淮驿远碧亭(明·郑真)
题五泄山房(明末清初·屈大均)
题五泄瀑布四首(宋·喻良能)
题五洲地图(清末近现代初·杨圻)
题五清小画(明·杨士奇)
赤铁矿磁选过程智能优化控制系统的研究
耳镜发现
高级软件工程
ARM Cortex-M3与Cortex-M4权威指南(第3版)
2023年执业兽医资格考试(兽医全科类)综合科目应试指南
基于产权制度和系统耦合理论视域下的职教集团多元治理结构与运行机制研究
经纶学典 提高班 语文 3年级下
学霸 组合训练 语文 8年级 下
夺标·合规高效的招标管理
气象常识与恶劣天气应对
全过程工程咨询问题解答及要点解析
二手车评估与交易
大数据可视化技术
创新创业新思维与新实践
机器学习教程(微课视频版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/10 19:42:44