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诗文
猪肝面
释义
“营养美味,补血佳品。”
食材明细
主料
新鲜面条
100g
猪肝
50g
辅料
白菜叶
50g
木耳
3块
调料
盐
适量
豆瓣酱
1勺
姜碎
1勺
芝麻油
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
猪肝面的做法步骤
1
面条放入清水中煮开。
2
加入凉水再次烧开。
3
把一勺芝麻油和豆瓣酱放入汤锅里炒散,放入猪肝滑炒变色后,加入煮好的面条和盐调味,搅散烧开。
4
用煮过面条的水把白菜和木耳烫熟。
5
把面条猪肝木耳一起捞出,放入白菜即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/2 10:47:29