“剩米饭的华丽蜕变。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
什锦炒饭的做法步骤
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1火腿切丁，胡萝卜切丁，木耳切碎，葱切碎，一个鸡蛋打散调匀。 -
2锅中放入适量植物油，倒入蛋液煎至成形，铲成小块盛出待用。
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3锅中放入适量植物油，放入胡萝卜翻炒一会儿放入火腿丁翻炒至焦黄。
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4放入木耳。
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5放入米饭，把米饭用铲子弄散。
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6加入适量盐翻炒。
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7加入一勺生抽翻炒。
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8加入鸡蛋，铲碎，翻炒。
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9加入葱花翻炒。
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10翻炒均匀即可关火出锅。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
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