网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	凉皮
释义	食材明细 主料 面粉 适量 辅料 黄瓜丝 适量 调料 盐 适量 油泼辣子 适量 发酵粉 适量 麻辣 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 凉皮的做法步骤 1 揉好的面团，加保鲜膜醒面半小时。 2 面每次加适量水揉洗，将洗后的水，放置另一个大碗中。 3 剩下的是面筋，加发酵粉后揉捏。 4 上汽后，再蒸20分钟。 5 面筋成品。 6 水沉淀5小时左右，将上面的水倒掉，留一指宽以下，切记不要摇晃。 7 剩余的面水搅拌后过滤残渣。 8 没工具就直接用盆了，底部刷油，舀一勺面水，面皮的高度，放在已开的水里面，隔盆，加盖，蒸2-3分钟。 9 蒸好的凉皮，每层刷油防粘。 10 切好，加上蒜水、辣椒、黄瓜丝、盐、鸡精、香油等配料。 11 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   家常菜
随便看	蒜香豆角 带烧烤味的新奥尔良平底锅煎肉 蒜香小塔菜 菠萝咕老肉 纯手工面包 豌豆炒牛肉粒 山药炒韭黄 螺蛳粥 香肠南瓜饭 鱼丸豆干 韭菜炒蚬肉 萝卜粉丝肉包子 自制薯条 野辣菜炒肉丁 奶香土司面包 红豆蛋糕卷 姜薯鳗鱼汤 橙香戚风蛋糕 家常味炖鸡 宝宝开胃饭——炒寿司米饭 腊肠卤蛋面 五香茶叶蛋 小刀卷 麻辣水煮鱼 新奥尔良烤鸡翅 狂花病叶 狂蜂什么什么的成语 狂蜂浪蝶 狂言什么什么的成语 狂言瞽说 狂轰什么什么的成语 狂轰滥炸 狂风不终朝，骤雨不终日 狂风什么什么的成语 狂风大作 狂风巨浪 狂风怒号 狂风怒吼 狂风恶浪 狂风暴雨 喜到竹斋书事呈无位居士（宋·林敏修） 喜到镇江复用前韵（宋·史浩） 喜助甫少参复过郧城（明·王世贞） 喜勉菲儿（清末近现代初·吴妍因） 喜十二弟登第（宋·赵抃） 喜半公归自新都柬寄索画（清·梅文鼎） 喜华阴王少府使到南池宴集（唐·岑参） 喜南畇彭夫子札至（清·沈清正） 喜南邻携酒（元末明初·蓝智） 喜卢郎及第（唐·窦梁宾） 喜原辉弟至京（时五月二日）（明·吴宽） 喜友人为僧（宋·林尚仁） 喜友人举人兼怀未遇诸子（明·卢龙云） 喜友人再面（唐·裴说） 喜友人厉图南及第（唐·李频） 整合营销传播理论批评与建构 中国残疾人事业典型案例/中国残疾人事业发展研究系列 中国和平发展与构建和谐世界(英文版) 在互助中促动专业觉醒--教师专业发展学校本土化实践研究/青年学术丛书 问题与路径(高等职业院校人文教育策略研究) 西游记版本源流考 中国哲学的传统更新 大众政治参与和社会管理创新 法兰西思想评论(2012) 凤倾天下(上中下) 三毛不在撒哈拉(我的拾光之旅) 临水照花人(张爱玲传奇) 人是会动的树都有看不见的根 格桑花开 管理的基本--新任经理基本工作(最新修订版)/日本能率协会管理的基本丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。