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诗文	冬瓜牛肉丸汤
释义	食材明细 主料 牛肉丸 适量 冬瓜 适量 辅料 香葱 适量 调料 稻米油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 冬瓜牛肉丸汤的做法步骤 1 肉丸提前解冻清洗一下，对切开来备好。 2 冬瓜去皮切成小块备用。 3 香葱切碎，葱白，葱花分开放。 4 汤锅内倒油，放入葱白煸炒一下。 5 放入肉丸翻炒片刻。 6 加入适量热水煮开至汤变白。 7 放入冬瓜煮至透明色。 8 加入适量盐，胡椒粉调味，葱花放入即可。 9 成品图。 10 成品图。 小窍门 肉丸提前解冻，对切开来更易煮出美味！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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