食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜牛肉丸汤的做法步骤
-
1肉丸提前解冻清洗一下，对切开来备好。 -
2冬瓜去皮切成小块备用。
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3香葱切碎，葱白，葱花分开放。
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4汤锅内倒油，放入葱白煸炒一下。
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5放入肉丸翻炒片刻。
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6加入适量热水煮开至汤变白。
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7放入冬瓜煮至透明色。
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8加入适量盐，胡椒粉调味，葱花放入即可。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
肉丸提前解冻，对切开来更易煮出美味！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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