食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好原材料。 -
2把蒜黄洗净，切成1.5厘米左右的段，鸡蛋打散，加几滴香醋搅拌开至没有蛋筋。 -
3炒锅里倒入两勺植物油，晃匀锅底，油热后，把鸡蛋液倒进去炒凝固，成出备用。 -
4炒锅再次做火上，放进去两勺植物油油热后，把蒜黄倒进去旺火翻炒两下。 -
5炒到蒜黄颜色稍微变化发蔫后，加一勺盐，一勺生抽进去。 -
6把炒好的鸡蛋块倒进去。 -
7翻炒几下让鸡蛋块和蒜黄混合，关火。 -
8炒好的蒜黄鸡蛋盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 捞汁木耳
- 超级简单---爆炒海虹
- 红豆莲子汤
- 干煸青豆芽
- 简单又有意思，青蛙跳跳跳
- 米粉肉
- 面包机版葡萄干面包
- 干煎黑椒带鱼
- 莲藕胡萝卜焖鸡
- 简易罗宋汤
- 粉蒸排骨
- 蒸春饼
- 酱烧肉
- 草莓酱
- 滋补乌鸡汤
- 汤圆
- 简单早餐---海虹汤面
- 【雪菜毛豆煨海鱼】
- 里脊肉卷金针菇
- 椒油白花卷
- 松松软软热狗
- 咖喱牛肉米饭
- 空气炸锅烤叉烧鸡翅根
- 花样奶油曲奇
- 早春养生必吃——人见人爱的地瓜乳酪包
- 开利什么什么的成语
- 开利除害
- 开动什么什么的成语
- 开动机器
- 开华什么什么的成语
- 开华结实
- 开华结果
- 开卷什么什么的成语
- 开卷有得
- 开卷有益
- 开口什么什么的成语
- 开口见喉咙
- 开口见心
- 开口见胆
- 开台什么什么的成语
- 哭林杰（唐·郑立之）
- 哭林止庵（宋·艾性夫）
- 哭林氏姊（清末民国初·陈肇兴）
- 哭林痴仙（近现代·连横）
- 哭林益金（明·何绛）
- 哭林翁四首（清·缪公恩）
- 哭林翼甫（明·佘翔）
- 哭林良庭（清·陈锡金）
- 哭林艾轩（宋·陈俊卿）
- 哭林若村观察（清·王松）
- 哭林逊肤先生（明·徐熥）
- 哭林逸人（明·徐熥）
- 哭林非斋师师与羊城争立督战三水赴汨罗之召（明·谢元汴）
- 哭林鸣九二首钞一（清·李宪噩）
- 哭枢侄丧妇（明·周瑛）
- 儿童国画入门(附光盘山水篇)
- 儿童国画入门(附光盘禽鸟篇)
- 儿童国画入门(附光盘鱼虫动物篇)
- 儿童国画入门(附光盘花卉蔬果篇)
- 伊索寓言
- 安徒生童话
- 格林童话
- 一千零一夜
- 中国民间故事
- 我们的夏天(比利时)/绘心坊系列/知音漫客丛书
- 天天向上(中学教学问题解决手册)/常青藤好老师教学策略系列
- 如何把事情做到最好
- 让松鼠聚焦(沃顿商学院最受欢迎的说服课)
- 全球经济治理--议题挑战与中国的选择/新开放论丛
- 自然与团契--奥古斯丁婚姻家庭学说研究/思想与社会研究系列