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诗文
生烤鸡架
释义
食材明细
主料
鸡架
1个
辅料
蚝油
2勺
味精
适量
辣椒面
适量
盐
适量
孜然面
适量
老抽
1勺
白糖
适量
微辣 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
生烤鸡架的做法步骤
1
鸡架从中间剁开,但别弄断,把内脏挖出去,切掉凤尾(如果喜欢吃的随意哈~)洗净。用盐,老抽,耗油,味精反复按摩鸡架~大约十多分钟,使其入味后,放入烤箱。(烤箱230度预热5分钟)230度加热20分钟。
2
取出鸡架,用吸油纸吸干铝箔纸上的油。鸡架翻面,加入糖,孜然,辣椒面等喜欢的调料,继续230度,烤20分钟。
3
味道真的跟烧烤店一样呢~亲们喜欢就自己动手吧!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤
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更新时间:2025/6/3 20:55:38