食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
桂花糯米藕的做法步骤
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1提前把糯米泡好，我泡了三个小时左右，感觉已经足够了！ -
2藕去皮，把一头切开一个帽子，灌糯米进藕眼，灌满，期间用筷子捣紧
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3把藕帽用牙签固定，藕帽不用灌糯米
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4藕节装满后放入电饭煲，加水，淹没藕节，加红糖，按下煮饭，我煮了两次，感觉还差点火候！
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5煮好后放凉，切片，淋上桂花糖浆！
小窍门
藕买短胖粗的，糯米泡好后可以加点白糖在里面
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
甜品
凉菜