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诗文 牛肉咖喱饭
释义
牛肉咖喱饭的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 180g
  • 土豆 1个
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 半个
  • 米饭 1碗
辅料
  • 咖喱块 50g
  • 水 适量
牛肉调料
  • 盐 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量
  • 咖喱 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

牛肉咖喱饭的做法步骤

  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：1
    1
    牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜。
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：2
    2
    洋葱，土豆，胡萝卜切小块。
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：3
    3
    牛肉切片，放牛肉调料腌制；咖喱块。
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：4
    4
    起锅烧油，放牛肉入锅炒。
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：5
    5
    炒至五成熟，铲起备用。
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：6
    6
    放入土豆、洋葱、胡萝卜，入锅炒。
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：7
    7
    加适量的水，盖盖焖3分钟。
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：8
    8
    放入咖喱块，转成小火慢煮十分钟。
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：9
    9
    时间到开锅。
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：10
    10
    放入牛肉片。
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：11
    11
    充分搅拌入味，牛肉熟后即可关火。
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：12
    12
    准备好的米饭。
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：13
    13
    成品。牛肉咖哩装盘。
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：14
    14
    省去炖牛肉块的时间，这么做的牛肉片也非常嫩滑好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/8 10:33:15