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诗文
香菇洋葱肉煎包
释义
食材明细
主料
面粉
500克
猪肉馅
200克
香菇
几朵
胡萝卜
适量
洋葱
适量
辅料
蚝油
一勺
酱油
二勺
花生油
一勺
香油
二勺
盐
少许
花椒粉
少许
姜末
适量
咸香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香菇洋葱肉煎包的做法步骤
1
青菜洗净。
2
肉馅剁好,放入切好的青菜。
3
放入所有调料,拌匀,盐20分钟。
4
面团放入酵母,醒发20分钟。
5
醒好的面团,揉好,分成大小均匀的剂子,擀成包子皮。
6
开始包,包子。
7
包好以后,二次醒发10分钟。
8
锅内放油,放入包子,小火慢慢煎。
9
包子底部,煎成金黄色。
10
锅内加水,是包子的一半。
11
盖上锅盖焖7分钟。
12
打开锅盖,把锅底的水烧干就可以了。
13
成品。
14
太好吃了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 包子
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更新时间:2025/3/17 8:40:17