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诗文 香菇洋葱肉煎包
释义
香菇洋葱肉煎包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 猪肉馅 200克
  • 香菇 几朵
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 蚝油 一勺
  • 酱油 二勺
  • 花生油 一勺
  • 香油 二勺
  • 盐 少许
  • 花椒粉 少许
  • 姜末 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香菇洋葱肉煎包的做法步骤

  • 香菇洋葱肉煎包的做法步骤：1
    1
    青菜洗净。
  • 香菇洋葱肉煎包的做法步骤：2
    2
    肉馅剁好，放入切好的青菜。
  • 香菇洋葱肉煎包的做法步骤：3
    3
    放入所有调料，拌匀，盐20分钟。
  • 香菇洋葱肉煎包的做法步骤：4
    4
    面团放入酵母，醒发20分钟。
  • 香菇洋葱肉煎包的做法步骤：5
    5
    醒好的面团，揉好，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。
  • 香菇洋葱肉煎包的做法步骤：6
    6
    开始包，包子。
  • 香菇洋葱肉煎包的做法步骤：7
    7
    包好以后，二次醒发10分钟。
  • 香菇洋葱肉煎包的做法步骤：8
    8
    锅内放油，放入包子，小火慢慢煎。
  • 香菇洋葱肉煎包的做法步骤：9
    9
    包子底部，煎成金黄色。
  • 香菇洋葱肉煎包的做法步骤：10
    10
    锅内加水，是包子的一半。
  • 香菇洋葱肉煎包的做法步骤：11
    11
    盖上锅盖焖7分钟。
  • 香菇洋葱肉煎包的做法步骤：12
    12
    打开锅盖，把锅底的水烧干就可以了。
  • 香菇洋葱肉煎包的做法步骤：13
    13
    成品。
  • 香菇洋葱肉煎包的做法步骤：14
    14
    太好吃了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   包子  
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更新时间：2025/12/18 6:06:06