“妈妈在电话里教的，自己学着做，时间短，来客人可以做，当零食吃也行，漂亮又好吃！味道棒棒棒哒！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
卤鸭的做法步骤
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1鸭子洗净，装一碗水，放适量干辣椒，放入电压力锅。 -
2按煮饭时间，压十分钟。 -
3准备生姜切片，八角2个。 -
4电压力锅里的鸭子连同水，一起倒入炒锅，放入生姜，八角，生抽多些，盐少些，老抽少许，大火，盖上盖子，烧干水。(中间要用勺子舀汤到鸭子上，还要起锅前1分钟翻个面，再舀汤汁到鸭子上) -
5盛盘，撒葱，即可开吃。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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