食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子。 -
2金不换、红椒丝、蒜末。
-
3猪肉切片放入油、酱油，蚝油，淀粉，调味。
-
4茄子切成块，放入水中，加少量盐浸泡五分钟。
-
5泡好的茄子入锅蒸8分钟。
-
6时间到取出。
-
7水和淀粉兑一个芡汁。
-
8起锅热油，爆香蒜末。
-
9那肉片滑至变色。
-
10倒入茄子。
-
11加入酱油、蚝油、胡椒粉、糖，翻拌入味。
-
12放入红椒丝。
-
13浇入芡汁。
-
14大火收汁。
-
15最后放入金不换，拌拌均匀出锅。
-
16成品。拌饭特别香！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黑木耳水芹炒鸡蛋
- 脆皮鸡柳
- 双椒麻辣鸡
- 榆钱窝头
- 红丝绒奶油蛋糕卷
- 煎酿三宝
- 森林之子—立体裱花蛋糕
- 辣白菜炖鲅鱼
- 芹菜叶花朵玉米饼
- 家常小炒
- 五花肉烧蘑菇土豆
- 简单拉花咖啡
- 深夜米粉
- 木耳小炒肉
- 人青菜糊饼
- 玉米肉末炒饭
- 草莓酥皮大泡芙
- 青蛙挤挤面包（抹茶豆沙包）
- 六寸戚风蛋糕
- 腊肉炒腌菜
- 西红柿鸡蛋
- 香煎荠菜馄饨
- 糖醋莲藕
- 香煎椒盐小土豆
- 芝士海鲜焗饭
- rewrite the rules
- re-write the rules
- rewrite the rules of
- re-write the rules of
- Reykjavik
- rezone
- rezoning
- RFC
- RH
- rhapsodic
- rhapsodical
- rhapsodise
- rhapsodize
- rhapsody
- Rhea
- 始凉（宋·刘攽）
- 始凉（宋·刘敞）
- 始出关（清·曾广钧）
- 始出尚书省诗（南北朝·谢朓）
- 始出西直门策蹇行堤上四十里暮抵碧云禅寺宿（明·胡应麟）
- 始到无极作（宋·晁说之）
- 始到桂林（近现代·冯振）
- 始发宿亭诗（南北朝·王褒）
- 始发建邺登龙江山祠感怀有作（明·周浈）
- 始发良乡（清·顾大申）
- 始发鄂渚寄表臣二首（唐·刘禹锡）
- 始夏南园思旧里（唐·韦应物）
- 始夏（明末清初·王夫之）
- 始宁泉（宋·张侃）
- 始安寻颜延年故迹（明末清初·陈子升）
- 简明高等数学(上新世纪高等学校公共课重点建设教材)
- 锆-铜-镍-铝-银-钇非晶合金锭(YS\T1231-2018)/中华人民共和国有色金属行业标准
- 高效健康养肉羊全程实操图解/养殖致富攻略
- 能干的蜘蛛(亲子双语版)/幼儿亲近自然科学绘本
- 公地权属权利治理(支持国家粮食安全范围内土地渔业及森林权属负责任治理自愿准则实施的指南)
- 律师来了(2房产纠纷律师答疑)
- 穿花衣的瓢虫(亲子双语版)/幼儿亲近自然科学绘本
- 基础会计(第5版21世纪高职高专会计专业主干课程教材)
- 国际金融(21世纪普通高等教育规划教材)/国际经济与贸易系列
- 古玩图鉴(玉器石器篇)
- 实用蛤蟆弓应用技术图谱(第2版)(精)
- Photoshop CS6基础与实战项目化教程(第2版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育计算机类课程新形态一体化规划教材)/用微课学系列
- 好积累(6年级)/天天5分钟
- 林纾研究论集
- 汽车电器构造与检修(职业教育十三五改革创新规划教材)