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诗文 什锦炒饭
释义
什锦炒饭的做法
“家里有点剩饭,还有点点菜,炒个什锦炒饭最好不过了,什么都有。”

食材明细

主料
  • 剩饭 一大碗
  • 玉米 一小把
  • 土豆 一个
  • 莴笋 一个
  • 红萝卜 半个
  • 甜豆 一把
  • 青椒 一个
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 酱油 少许
  • 蚝油 少许
  • 少许
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

什锦炒饭的做法步骤

  • 1
    米饭搓成一颗颗的,要分开。
  • 2
    把土豆,莴笋,辣椒,红萝卜切丁。
  • 3
    按顺序炒菜,辣椒,甜豆,玉米,炒一下,然后放入莴笋,土豆,红萝卜丁。放盐,炒鸡蛋,再放米饭,出盘。

小窍门

油少放点,太多了,腻人,嘻嘻嘻。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:28:21