“木耳菜，滑滑的，好吃哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉木耳菜的做法步骤
-
1木耳菜洗净沥干水分。 -
2蒜瓣切小丁。 -
3锅内放油，烧至五成热。 -
4将蒜末爆出香味。 -
5倒入木耳菜大火翻炒。 -
6调入适量盐，加少许醋，炒至木耳菜全部变软即可。
小窍门
木耳菜很容易熟，所以翻炒到变软即可。加少许醋可以去除木耳菜的涩味。
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