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诗文 酸辣包菜卷
释义
酸辣包菜卷的做法

食材明细

主料
  • 包菜 1颗
辅料
  • 蒜瓣儿 5颗
  • 小米辣 2个
  • 冰块 适量
  • 花椒粒 适量
调料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 糯米 适量
  • 白醋 适量
  • 香辣 口味
  • 腌 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

酸辣包菜卷的做法步骤

  • 酸辣包菜卷的做法步骤:1
    1
    买了一个小包菜。
  • 酸辣包菜卷的做法步骤:2
    2
    从尾部一片片拿下叶子。
  • 酸辣包菜卷的做法步骤:3
    3
    凉白开水中加入蒜片、小米辣、花椒、盐、糖、醋拌匀,根据自己的口味来慢慢调。
  • 酸辣包菜卷的做法步骤:4
    4
    加入冰块,这样泡出来的包菜才脆爽。
  • 酸辣包菜卷的做法步骤:5
    5
    包菜叶加入沸水烫两分钟。
  • 酸辣包菜卷的做法步骤:6
    6
    烫过的包菜就软了,把一张叶子卷起来,用牙签固定住,一个包菜卷就做好了。
  • 酸辣包菜卷的做法步骤:7
    7
    把它们一个个泡在调好的调料中即可。
  • 酸辣包菜卷的做法步骤:8
    8
    放入冰箱冷藏48小时左右即可入味,酸辣爽口,你值得一试!
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/8 15:58:40