食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
简易版腌莴笋图解的做法步骤
-
1莴笋两根，去皮，切成圈。 -
2一片一片铺在篮子里，放在太阳底下晒。 -
3等晚上的时候把莴笋用盆子收起来，加盐搅拌下。 -
4然后在莴笋上面用比较重的东西压着，让它出水。 -
5出了很多水吧，接着压。 -
6第二天把莴笋里的水倒出来，加酱油。花生油搅拌下就能吃了哇。。。好脆呀。
小窍门
最好在晴天太阳很大的时候腌
这样白天晒好，晚是就能腌了
这样白天晒好，晚是就能腌了
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